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孩子正是在发育的阶段,每天都怕她吃不好,孩子最喜欢吃各种各样的鸡蛋饼了,今天又给孩子做了火腿鸡蛋饼,小女生一吃说今天这个鸡蛋饼特好吃
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱花适量
做法 火腿鸡蛋饼的做法
1
火腿肠切片,要薄一点
火腿鸡蛋饼的做法步骤1
2
面粉加入适量的水调成面糊
火腿鸡蛋饼的做法步骤2
3
鸡蛋加入适量的盐,葱花打散
火腿鸡蛋饼的做法步骤3
4
炒锅放少许油,倒入调好的面糊,轻轻地转动炒锅,使面糊均匀的摊满锅底
火腿鸡蛋饼的做法步骤4
5
一面煎成金黄色,翻到另一面
火腿鸡蛋饼的做法步骤5
6
两面都煎熟,盛出备用
火腿鸡蛋饼的做法步骤6
7
锅中放油,倒入打好的鸡蛋,迅速转动炒锅,使蛋液均匀的铺满锅底
火腿鸡蛋饼的做法步骤7
8
在蛋液没有完全凝固的时候,放上刚才做好的面饼
火腿鸡蛋饼的做法步骤8
9
放上火腿肠片
火腿鸡蛋饼的做法步骤9
10
从下到上的顺序卷起
火腿鸡蛋饼的做法步骤10
11
切成段即可
火腿鸡蛋饼的做法步骤11

小贴士

蛋液不能完全凝固就要放上面饼,凝固了就粘不住了

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