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西兰花芝士意大利面

西兰花芝士意大利面

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冰糖豆腐花
自己没做意大利面的时候其实我对这种面一般喜欢而已,可能到外面吃的时候都是那种茄酱的意粉,酸酸的感觉不好吃。。。 所以也很少自己买来吃,而且自己没买的时候总觉得意大利面很硬,因为到外面吃的都是硬硬的,我不喜欢。。。 第一次买来做香肠意大利面的时候,自己做,哈,原来不是像在外面吃的那么硬,可以自己煮软一点,也不用配那些酸酸 的茄酱,自己做觉得还好吃,呵呵。毕竟自己做都是根据自己口味去配料,还是自己了解自己,懂自己的口味,所以还是自己做好,省钱又好吃!
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 西兰花芝士意大利面的做法
1
西兰花、蘑菇、芝士片
西兰花芝士意大利面的做法步骤1
2
烧开水后加入西兰花加少许盐和油焯水后捞起
西兰花芝士意大利面的做法步骤2
3
蘑菇切片,西兰花切碎
西兰花芝士意大利面的做法步骤3
4
准备好百味来传统意大利面40g
西兰花芝士意大利面的做法步骤4
5
水烧开后,下盐再放入意大利面煮8分钟
西兰花芝士意大利面的做法步骤5
6
煮好的意大利面加少许的橄榄油拌均匀
西兰花芝士意大利面的做法步骤6
7
取一小块黄油爆香蒜蓉
西兰花芝士意大利面的做法步骤7
8
加入蘑菇片和一半的西兰花碎炒,加入少许黑胡椒粉炒匀
西兰花芝士意大利面的做法步骤8
9
加入意大利面再加点黑胡椒粉炒、少许盐,盐不需要太多,因为芝士片有咸味
西兰花芝士意大利面的做法步骤9
10
加入一块芝士片炒至融化
西兰花芝士意大利面的做法步骤10
11
把剩下的西兰花碎加进去一起炒均匀,加上百里香即可
西兰花芝士意大利面的做法步骤11

小贴士

煮好的意大利面加少许的橄榄油拌均匀,防止粘糊在一起

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