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培根杂蔬卷

培根杂蔬卷

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nicole的生活书
让人hlod不住的培根杂蔬卷 美景当前,心情自然舒畅,如果再加上美食,就更加完美了。郊游踏青,各自带上自制的特色便当,百家百种滋味,那场面必定拉风。而且,色彩丰富的美食一旦出现,定会将聚餐的热度推向高潮,再加上诱人的味道,更会让大家high起来,迅速拉近彼此的距离。 今儿这款拉风便当,精选优质培根,小火煎至香味溢出,卷起各式清甜蔬菜,制作花不了十几分钟,带来的满足感却可以无限延续。香喷喷的杂蔬卷,既解馋、又解腻,嗜肉族们,还hold得住吗?
辅料 辅料
火腿2片
黄瓜1/2根
金针菇50g
红彩椒1/2个
黄彩椒1/2个
生菜1棵
橄榄油适量
做法 培根杂蔬卷的做法
1
红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝;
培根杂蔬卷的做法步骤1
2
锅中烧水,水开后放入金针菇焯烫至熟,捞出沥干水分待用;
培根杂蔬卷的做法步骤2
3
锅中刷一层橄榄油,放入对切的培根,小火煎至培根变色,油脂渗出;
培根杂蔬卷的做法步骤3
4
取一片培根放入盘中,上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝;
培根杂蔬卷的做法步骤4
5
从上到下卷起,便当盒中铺一层生菜,将培根卷码入即可。
培根杂蔬卷的做法步骤5

小贴士

1. 各种配料切细丝,越细越好; 2. 金针菇要提前焯烫至熟才可以使用; 3. 培根片的大小可根据菜量裁剪,以能够卷起为准; 4. 也可先用培根卷好各式蔬菜,再入锅煎熟,根据个人习惯选择。

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