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很适合春天第一道菜,简单方便易做。而且很下饭哦,这才是比较正宗的农家小炒肉哦,每次去湘菜馆老公必点,所以多吃几次自己也就学到收了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
十三香适量
酱油适量
鸡精适量
葱花适量
姜适量
做法 蒜苗青椒肉片的做法
1
蒜苗和青椒切好备用
蒜苗青椒肉片的做法步骤1
2
肉切片备用
蒜苗青椒肉片的做法步骤2
3
葱姜爆锅
蒜苗青椒肉片的做法步骤3
4
倒入切好的肉片放少许盐,肉片炒好盛出备用
蒜苗青椒肉片的做法步骤4
5
倒入少许油,烧热后倒入蒜苗
蒜苗青椒肉片的做法步骤5
6
倒入青椒翻炒放少许盐
蒜苗青椒肉片的做法步骤6
7
倒入肉片放少许十三香和鸡精炒匀即可出锅
蒜苗青椒肉片的做法步骤7

小贴士

蒜苗炒至变色即可不能炒的过久

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