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荠菜,春天是吃荠菜的节日,因为有荠菜,春天变得更美丽,一起吃荠菜吧!
辅料 辅料
油适量
盐适量
面粉适量
五花肉适量
酱油适量
酵母适量
做法 荠菜韭菜包的做法
1
准备好挖来的荠菜
荠菜韭菜包的做法步骤1
2
韭菜摘净备用
荠菜韭菜包的做法步骤2
3
五花肉切丁,放入酱油,少量盐,腌制一下,备用
荠菜韭菜包的做法步骤3
4
荠菜洗净,控一下水
荠菜韭菜包的做法步骤4
5
韭菜洗净,也控一下水
荠菜韭菜包的做法步骤5
6
将荠菜切碎
荠菜韭菜包的做法步骤6
7
将韭菜切碎
荠菜韭菜包的做法步骤7
8
面粉和水放入酵母和成面团,醒发
荠菜韭菜包的做法步骤8
9
将韭菜荠菜,五花肉,放在一起,放入盐,酱油,油,搅拌均匀
荠菜韭菜包的做法步骤9
10
面团醒发后分成小剂子
荠菜韭菜包的做法步骤10
11
擀成面皮
荠菜韭菜包的做法步骤11
12
包成包子
荠菜韭菜包的做法步骤12
13
锅中放适量水,放上笼屉,将包子放入,大火蒸15分钟
荠菜韭菜包的做法步骤13

小贴士

荠菜和韭菜搭配要比单纯地荠菜更好吃,我选择1:1,你可以根据个人爱好酌情搭配

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