搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形 成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
香菇粉适量
做法 骨头汤的做法
1
大骨一根切段。
骨头汤的做法步骤1
2
冷水下锅焯一下洗净。
骨头汤的做法步骤2
3
再入高压锅,加姜片煮开。
骨头汤的做法步骤3
4
撇去浮沫。
骨头汤的做法步骤4
5
加香菇粉,料酒,盖盖子,大火上汽转小火15分钟。
骨头汤的做法步骤5
6
排气后加盐即可。
骨头汤的做法步骤6

小贴士

最好使用砂锅慢慢煲汤,如果时间不够,就用高压锅。

收藏 177收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

561

分子美食丨始于颜值,忠于口感

299

我们去雄县了!!去大吃了!!!

727

失恋33道菜:好好说再见

86

小宝宝也能享用的健康甜品,从米糊过渡到下一阶段

548

没开玩笑!冰箱里放这些东西会爆炸,一定要告诉家里人!

53

既明目又能锻炼宝宝的咀嚼能力,这样搭配很经典