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燕麦是一种营养很高的食品,燕麦的作用: 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧; 4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品; 5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。 我这道燕麦小枣山药粥,起到了补血、补肾,保健的作用,是一款非常有营养的粥。
辅料 辅料
小枣适量
枸杞适量
做法 燕麦小枣山药粥的做法
1
燕麦和大米洗净混合。
燕麦小枣山药粥的做法步骤1
2
红枣洗净,将冰糖、红枣和1一起放入电压力锅内胆内。水和米的比例为10:1.
燕麦小枣山药粥的做法步骤2
3
盖上电压力锅盖子,阀门调制密封。
燕麦小枣山药粥的做法步骤3
4
连接电源,将旋钮拧到煮粥档。
燕麦小枣山药粥的做法步骤4
5
大约30分钟左右,电压力锅旋钮自动关闭。
燕麦小枣山药粥的做法步骤5
6
这时将压力阀由密封调至放气。让压力锅放尽气体。
燕麦小枣山药粥的做法步骤6
7
待气体放尽后,打开锅盖,这时粥已经煮熟了。
燕麦小枣山药粥的做法步骤7
8
将山药洗净去皮切块。
燕麦小枣山药粥的做法步骤8
9
再将电压力锅里煮熟的粥放入另一容器里,放置火上继续熬煮。
燕麦小枣山药粥的做法步骤9
10
将山药放入。
燕麦小枣山药粥的做法步骤10
11
待山药快要煮熟时再放适量红枣和枸杞,熬煮十分钟即可关火。
燕麦小枣山药粥的做法步骤11

小贴士

我用电压力锅熬粥是为了节省时间,要想把粥熬的又浓稠又烂糊,最少要熬两小时,这样利用电压力锅节省了一半时间,就像外边餐馆里的粥一样煮的烂烂的。放了燕麦的粥喝起来有嚼劲,咯吱咯吱的,很有口感,而且还很营养。

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