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今年去武汉的时候,婆婆给我们做了蒸肉吃,味道很独特,回来的时候带了两包蒸肉粉,今天看着说明书进行了尝试,做的还不错,孩子说味道还可以,就是有些硬了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
土豆片适量
蒸肉粉包适量
葱花适量
做法 蒸肉的做法
1
将五花肉放在开水中焯一下。
蒸肉的做法步骤1
2
将五花肉切成薄片放盘中备用。
蒸肉的做法步骤2
3
放入蒸肉粉料,适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。
蒸肉的做法步骤3
4
将土豆切片摆在盘底,盘子的上面摆上腌制好的五花肉。
蒸肉的做法步骤4
5
将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用。
蒸肉的做法步骤5

小贴士

五花肉的腌制时间可以长一些,喜欢口味重的,可以多放点盐。

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