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凉拌咸菜

凉拌咸菜

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雨后的漂亮彩虹
菜干是用新鲜的红白萝卜晒干而成,菜干的好处既可贮存作长年食用,经太阳晒后,更吸收了日光的紫外线。 含丰富维生素A、B、C和纤维素,能消除内火,清热益肠。菜干更可防止坏血病和皮肤病
辅料 辅料
油适量
干辣椒粉适量
香油适量
做法 凉拌咸菜的做法
1
碗中准备适量的干咸菜 和韭菜,把韭菜洗干净备用
凉拌咸菜的做法步骤1
2
用开水把干的咸菜泡一会,泡发软即可
凉拌咸菜的做法步骤2
3
把韭菜用刀子切碎,待用
凉拌咸菜的做法步骤3
4
把泡发好的咸菜控干水分,加入韭菜,在撒上适量的干辣椒粉
凉拌咸菜的做法步骤4
5
加入适量的五香粉,这样味道更加的美味
凉拌咸菜的做法步骤5
6
上锅热油,浇入干辣椒上
凉拌咸菜的做法步骤6
7
最后淋上少许的香油,搅拌起来就可以吃了
凉拌咸菜的做法步骤7

小贴士

因为咸菜本来就很咸的,所以不必要在加盐

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