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菠萝肉丁炒饭

菠萝肉丁炒饭

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居然的厨房
春天正是盛行之时,夏日风早已吹起,满大街的美女们,短裙,短裤,飘逸长裙…… 伙食也提前进入夏天了么? 大街小巷的都是卖菠萝的人!到处都是一堆堆的一车车的大菠萝,善法着浓浓的香气,微风吹过那一刻,真想躺在菠萝的怀抱里享用!菠萝的香味太过吸引人!以至于无法抗拒,终于扛回一只菠萝! 然后……让炒饭穿着菠萝的外衣供我们享用! 夏日风的菠萝大餐就开始了……
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
淀粉1勺
青豆30粒
胡萝卜适量
玉米适量
做法 菠萝肉丁炒饭的做法
1
菠萝中间开边,用小刀在里面打格子,别太浅,要不里面的肉挖不出来,别过头,要不菠萝的皮会破掉,
菠萝肉丁炒饭的做法步骤1
2
然后用小刀从侧边开始挑出果肉,果肉用淡盐水泡浸十分钟即可,
菠萝肉丁炒饭的做法步骤2
3
两边菠萝的操作一样
菠萝肉丁炒饭的做法步骤3
4
准备好所有配料,玉米取粒,红萝卜切丁,瘦肉切丁,用糖,盐,胡椒粉,淀粉腌制十分钟
菠萝肉丁炒饭的做法步骤4
5
蔬菜粒焯水
菠萝肉丁炒饭的做法步骤5
6
捞出备用
菠萝肉丁炒饭的做法步骤6
7
热锅凉油,放入瘦肉丁大火快炒
菠萝肉丁炒饭的做法步骤7
8
炒至全白色后加入酱油调色,装起备用
菠萝肉丁炒饭的做法步骤8
9
洗干净锅,放入蔬菜粒,大火炒香,捞出备用
菠萝肉丁炒饭的做法步骤9
10
锅里放油,入米饭,炒散
菠萝肉丁炒饭的做法步骤10
11
放入蔬菜粒
菠萝肉丁炒饭的做法步骤11
12
肉丁
菠萝肉丁炒饭的做法步骤12
13
倒入菠萝
菠萝肉丁炒饭的做法步骤13
14
全部炒均匀,调味,即可出锅享用
菠萝肉丁炒饭的做法步骤14

小贴士

萝中间开边,用小刀在里面打格子,别太浅,要不里面的肉挖不出来,别过头,要不菠萝的皮会破掉,然后用小刀从侧边开始挑出果肉,果肉用淡盐水泡浸十分钟即可

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