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玉米鸡蛋羹

玉米鸡蛋羹

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涛涛妈咪
玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。
辅料 辅料
水适量
盐适量
做法 玉米鸡蛋羹的做法
1
玉米剥成玉米粒,锅内加入适量的水,放入一点点盐,将玉米粒放入其中煮熟。
玉米鸡蛋羹的做法步骤1
2
将玉米和煮玉米的水放入搅拌机内。
玉米鸡蛋羹的做法步骤2
3
搅拌3分钟搅成玉米浓汁。
玉米鸡蛋羹的做法步骤3
4
鸡蛋加入一点点盐打散搅匀。
玉米鸡蛋羹的做法步骤4
5
将拌好的玉米浓汁倒入锅里,煮至开。
玉米鸡蛋羹的做法步骤5
6
等玉米浓汁煮开时倒入搅好的鸡蛋液,用筷子划圈快速搅匀。
玉米鸡蛋羹的做法步骤6
7
加入一点点盐就成玉米鸡蛋羹了,倒出待凉即可。
玉米鸡蛋羹的做法步骤7

小贴士

搅拌机尽量搅拌久一点,这样,玉米汁出来的口感就会更细腻一点哦。

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