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绣球豆腐

绣球豆腐

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菲菲部落
这道菜不仅造型漂亮,而且非常好吃,最重要的是因为它制作的步骤简单,并且受到男女老少的喜欢,你也可以试试哦。
辅料 辅料
黄油适量
盐适量
酱油适量
小葱适量
姜适量
花椒适量
淀粉适量
味精适量
做法 绣球豆腐的做法
1
把猪肉,鲜虾剁成肉虾泥,木耳,胡萝卜均匀切成细丝然后再切成末。
绣球豆腐的做法步骤1
2
将水豆腐搅碎,加肉泥,虾泥,盐,酱油,葱姜末,花椒面,水淀粉,味精搅拌成糊状。
绣球豆腐的做法步骤2
3
挤成丸子,均匀的沾上一曾胡萝卜,木耳末,装在盘内,上屉蒸熟出。
绣球豆腐的做法步骤3
4
将汤控在勺内,加盐,味精,用水淀粉勾芡,浇在丸子上即可。
绣球豆腐的做法步骤4

小贴士

蒸的时间不用太长。

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