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虾丸鸡蛋面

虾丸鸡蛋面

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小鱼儿1003
前些时候宝宝厌食,什么饭都不爱吃,又喝锌又吃消食片都不管用。后来给他做了这个面,他超级爱吃,自己还主动张开小嘴要,可见味道的鲜美了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 虾丸鸡蛋面的做法
1
虾仁去虾线后剁成泥,放入葱末,香油,料酒,生抽,盐,腌制20分钟
虾丸鸡蛋面的做法步骤1
2
西红柿去皮,切成小块
虾丸鸡蛋面的做法步骤2
3
锅热后放橄榄油,放入西红柿炒烂出汁后倒入一碗清水
虾丸鸡蛋面的做法步骤3
4
水开后放面条,等面条几本熟的时候,用小勺乘虾泥放入汤中汆成虾丸,虾丸成型变色后淋入鸡蛋
虾丸鸡蛋面的做法步骤4
5
最后放少许盐,关火盖盖闷两分钟即可
虾丸鸡蛋面的做法步骤5

小贴士

因为是给宝宝做的食物,所有调料都只放少许,不能太咸

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