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蒜蓉酱油炒烧猪肉

蒜蓉酱油炒烧猪肉

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飘儿78
烧猪肉是清明节那天买来拜山用的,原本是打算用来跟荞一起煮的,家婆说荞用来煮别的,后来我就直接用酱油和冰糖片炒。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
酱油适量
冰糖片适量
葱适量
做法 蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法
1
锅烧热后淋点油将蒜末爆香倒入切块的烧猪肉
蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤1
2
加入少许酱油翻炒一下烧猪肉
蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤2
3
加入冰糖片继续翻炒到冰红糖溶化就可以
蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤3
4
最后洒上葱花拌均可上碟
蒜蓉酱油炒烧猪肉的做法步骤4

小贴士

烧猪肉是熟食,皮直接吃很脆的,所以这道菜不能炒太久,否则皮就不脆了。

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