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自制橙子果酱

自制橙子果酱

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千多喜
橙子富含维C,还可以解油腻、消积食,软化血管。自制橙子果酱,留住营养,留住酸酸甜甜甜的感觉~
辅料 辅料
冰糖适量
麦芽糖适量
柠檬汁适量
纯净水适量
做法 自制橙子果酱的做法
1
取橙子6只,用盐水泡片刻,洗净
自制橙子果酱的做法步骤1
2
刮去表皮层,切碎,放入小锅,加盐加水煮软后控去水分
自制橙子果酱的做法步骤2
3
剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕碎,和入橙皮碎中,加冰糖一起用小火熬煮,可挤几滴柠檬汁一起熬。
自制橙子果酱的做法步骤3
4
将1勺麦芽糖和入橙子酱,熬至色泽金黄。
自制橙子果酱的做法步骤4
5
放入可密闭的玻璃容器中。
自制橙子果酱的做法步骤5
6
建议将容器倒置,晾凉后放冰箱冷藏。
自制橙子果酱的做法步骤6

小贴士

橙子瓣最好撕碎,并将其薄皮弃之,这样口感更佳。

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