搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
梅菜干蒸肉饼——非常可爱

梅菜干蒸肉饼——非常可爱

阅读 33726
收藏 1238
评论 45
头像
冬冬胃食
这道菜最适合小孩子吃的,不用怎样咬而且还下饭。 梅菜干是在乡下婆婆给我带回来的,绝对无污染,用清甜的大芥菜腌制出来的,很浓的梅菜味道。 梅菜干蒸肉饼是一个很普通的家常菜,但变通一下造型,整个菜的所带来不同的视觉了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
梅菜干适量
做法 梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法
1
乡下带出来的婆婆自己做的梅菜干
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤1
2
取少量用清水泡软
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤2
3
洗净去头再切细
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤3
4
猪肉冼净搅碎(这步可以让猪肉老板帮手的)
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤4
5
加在切细的梅菜干中再用刀垛细
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤5
6
加入盐油生粉糖调味
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤6
7
用蛋糕模做花样
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤7
8
每个填30克梅菜肉饼(蛋糕模有点过厚,所以没填满)
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤8
9
压平
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤9
10
去掉模具
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤10
11
大火上锅蒸7到8分钟
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤11
12
中间加入菜心花作装饰,再用两只小白兔点缀一下,可爱吧,小孩看到胃口大增呀!!!
梅菜干蒸肉饼——非常可爱的做法步骤12

小贴士

婆婆腌制的梅菜干不是很咸的,带有少量的甜味,所以与肉一起腌时要加适量的盐。

收藏 1238收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

222

“番茄牛肉”怎么炖更酥烂,汁浓味香的关键在此一步

300

港式甜品店里的龟苓膏是用什么做的?

317

女神都爱的零食—烤海苔

331

10分钟广式宝宝早餐——香甜炒牛奶

422

端午,吃黄鳝

442

【花式戚风蛋糕】风靡烘焙圈的蛋糕的秘密在此~