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家里的怪物不喜欢吃一切冷冻过的肉食,包括冻肉、鸡翅、鸡腿、鸡爪等等,以及所有杀好的家禽,我也不想总为这些给他吵架。偶尔自己馋了也不管他,买来做好摆桌上,爱吃不吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
叉烧酱适量
做法 叉烧酱焖鸡翅的做法
1
原料图,鸡翅洗净,蒜切末。
叉烧酱焖鸡翅的做法步骤1
2
在鸡翅没有毛囊的一面切上两刀。
叉烧酱焖鸡翅的做法步骤2
3
装入容器,加入蒜末和叉烧酱拌匀,入冰箱腌制4小时以上。
叉烧酱焖鸡翅的做法步骤3
4
平底锅烧热下少量油。
叉烧酱焖鸡翅的做法步骤4
5
放鸡翅入锅煎制。
叉烧酱焖鸡翅的做法步骤5
6
煎至两面金黄。
叉烧酱焖鸡翅的做法步骤6
7
放入适量的水和腌制鸡翅的料汁,中小火焖制。
叉烧酱焖鸡翅的做法步骤7
8
放少量盐收汁即可。
叉烧酱焖鸡翅的做法步骤8

小贴士

叉烧酱本身有咸甜味了,请酌量放盐。 中小火煎制,我的火有点大,糊了。

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