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炸酱面

炸酱面

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融宝贝
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。配料的搭配有荤素两种,搭配的也很合理,也可也给身体提供足够的热量
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖适量
香油适量
黄酱适量
做法 炸酱面的做法
1
所需食材,面条,黄瓜,肉糜,干黄酱
炸酱面的做法步骤1
2
黄瓜洗净切丝,黄酱加水搅得稀一点
炸酱面的做法步骤2
3
锅中放油,下入肉糜翻炒,到肉糜变白,放入料酒
炸酱面的做法步骤3
4
再加入搅好的黄酱,盐,味精
炸酱面的做法步骤4
5
加入适量水熬成卤备用,出锅前加入适量糖,香油
炸酱面的做法步骤5
6
锅中放水,水开后下入面条,煮至成熟
炸酱面的做法步骤6
7
面条捞出放入凉水中,过一下凉水,
炸酱面的做法步骤7
8
面条盛入碗中,放上切好的黄瓜,做好的炸酱卤即可
炸酱面的做法步骤8

小贴士

黄酱有一点酸味,放点糖可以中和一下黄酱的酸味

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