搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
以三丁命名的菜肴比较多。它主要是体现的食材的形状。有荤制的三丁,也有素食的三丁。搭配比较随意,在烹制菜肴时,可以按照自己的喜喜欢搭配就行。 特点:色彩艳丽 清爽开胃 富含VC 做法简单
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
水淀粉适量
葱适量
做法 素三丁的做法
1
把苦瓜去瓤、切丁。
素三丁的做法步骤1
2
把洋葱、胡萝卜切丁。
素三丁的做法步骤2
3
起锅热油,爆香葱花。
素三丁的做法步骤3
4
放入胡萝卜丁煸炒。
素三丁的做法步骤4
5
炒熟后,放入苦瓜丁煸炒。
素三丁的做法步骤5
6
把苦瓜丁炒至稍稍塌秧,加盐、味精调味。
素三丁的做法步骤6
7
翻炒均匀后,放入洋葱炒匀,淋入少许水淀粉勾薄芡。 待芡汁糊化,淋入少许明油。
素三丁的做法步骤7
8
出锅装盘。
素三丁的做法步骤8

小贴士

食材可以任意搭配,土豆、青椒、角瓜等等,都可以。

收藏 531收藏
分享至
攻略推荐
不爱吃蔬菜? 试试这盘酒香火丝豌豆苗!

138

不爱吃蔬菜? 试试这盘酒香火丝豌豆苗!

原来这就是金城武让周冬雨做的小黄鸭鸡蛋

305

原来这就是金城武让周冬雨做的小黄鸭鸡蛋

简单方便,吃几十年也不会厌的早餐

3809

简单方便,吃几十年也不会厌的早餐

冬至:从此昼长夜短,美食相伴。

252

冬至:从此昼长夜短,美食相伴。

只要两片这东西,择菜再也不脏手!

563

只要两片这东西,择菜再也不脏手!

白露时节:秋意渐浓,注意养生!

713

白露时节:秋意渐浓,注意养生!