搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
香芹花生,做成凉拌菜很爽口,也可以炒着吃,天冷的时候,很适合。香芹比芹菜更嫩,和花生一起炒,绝配。
辅料 辅料
油适量
盐适量
花椒适量
八角适量
生抽适量
做法 香芹炒花生的做法
1
香芹梗切段洗净。
香芹炒花生的做法步骤1
2
菜叶用手掰下洗净。
香芹炒花生的做法步骤2
3
蒜切末备用。
香芹炒花生的做法步骤3
4
花生用水冲洗一下。
香芹炒花生的做法步骤4
5
高压锅加水,加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。
香芹炒花生的做法步骤5
6
排气后打开锅盖,花生煮熟。
香芹炒花生的做法步骤6
7
油锅爆香蒜末生抽。
香芹炒花生的做法步骤7
8
下芹菜梗翻炒至断生。
香芹炒花生的做法步骤8
9
下芹菜叶翻炒至变色。
香芹炒花生的做法步骤9
10
下花生,加盐,翻炒均匀出锅。
香芹炒花生的做法步骤10

小贴士

花生可提前做,时间够的话,在煮花生的水中多泡一段时间,更入味。

收藏 9收藏
分享至