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小菜也一样美味---拌萝卜干

小菜也一样美味---拌萝卜干

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tmz126
萝卜干是回妈妈家时给带来的,因为老公很好这一口!所以妈妈去年就多腌制了一些。腌渍出来萝卜干,经过晒制后特别好吃,很爽脆,可以炒着吃、拌着吃等等,而且晒好后的萝卜干保存时间还特别长!
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
辣椒适量
花椒适量
酱油适量
醋适量
香油适量
做法 小菜也一样美味---拌萝卜干的做法
1
晒制好的萝卜干泡上两个小时。
小菜也一样美味---拌萝卜干的做法步骤1
2
清洗干净切成小丁。
小菜也一样美味---拌萝卜干的做法步骤2
3
葱和辣椒切好备用。
小菜也一样美味---拌萝卜干的做法步骤3
4
锅里加油放进葱、花椒、辣椒炒香。
小菜也一样美味---拌萝卜干的做法步骤4
5
倒入萝卜干再炒一分钟取出
小菜也一样美味---拌萝卜干的做法步骤5
6
加少许酱油和盐再炒一分钟盛出,淋上适量醋和香油拌匀即可。
小菜也一样美味---拌萝卜干的做法步骤6

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以再多放一些辣椒,味道会更棒!

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