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以前做鸭肉焖香菇都是用干的香菇,这回用新鲜的做中味道更加鲜美
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
姜适量
料酒适量
酱油适量
八角适量
做法 鸭肉焖香菇的做法
1
准备材料:鸭肉、香菇、蒜、姜和八角
鸭肉焖香菇的做法步骤1
2
锅里倒少许油烧热后加入姜和八角
鸭肉焖香菇的做法步骤2
3
加鸭肉爆炒出至变色
鸭肉焖香菇的做法步骤3
4
加入酱油和料酒煸炒出香味
鸭肉焖香菇的做法步骤4
5
加入香菇和蒜煸炒
鸭肉焖香菇的做法步骤5
6
加入盐和鸡精,加适量清水大火焖30分钟
鸭肉焖香菇的做法步骤6
7
焖到水份快干时撒入蒜叶即可
鸭肉焖香菇的做法步骤7

小贴士

对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

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