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虎皮青椒
我家的禁菜,要老公不在家才能偷吃。
辅料 辅料
油适量
蒜适量
生抽适量
豆豉适量
醋适量
盐适量
做法 虎皮青椒的做法
1
原料图,青椒去蒂洗净沥干,蒜切末。
虎皮青椒的做法步骤1
2
平底锅放稍多点油,下青椒小火煸炒。
虎皮青椒的做法步骤2
3
平底锅放稍多点油,下青椒小火煸炒。 炒至青椒变软,成虎皮色。
虎皮青椒的做法步骤3
4
盛出备用。
虎皮青椒的做法步骤4
5
用余油炒香豆豉和蒜末,下生抽、醋、盐炒匀,加水烧开。
虎皮青椒的做法步骤5
6
下煸好的青椒炒匀即可。
虎皮青椒的做法步骤6

小贴士

第一次做,炒过头了,颜色不太好看,但是不影响味道。

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