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野生鲫鱼汤

野生鲫鱼汤

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我家的悦悦
鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高达20克,仅次于对虾,且易于消化吸收,经常食用能够增强抵抗力。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
小葱适量
做法 野生鲫鱼汤的做法
1
鲫鱼洗净沥干水分
野生鲫鱼汤的做法步骤1
2
把锅烧热
野生鲫鱼汤的做法步骤2
3
锅里放油
野生鲫鱼汤的做法步骤3
4
等油热了,把姜放油里
野生鲫鱼汤的做法步骤4
5
把鱼放锅里
野生鲫鱼汤的做法步骤5
6
放水,盖上盖子煮半小时
野生鲫鱼汤的做法步骤6
7
调好味,放点小葱出锅
野生鲫鱼汤的做法步骤7

小贴士

热锅后热油煎鱼不粘锅

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