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炒三丁(玉米胡萝卜炒肉末)

炒三丁(玉米胡萝卜炒肉末)

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彤彤妈咪
玉米、胡萝卜在我们家的饭桌上是很常见的,因为孩子爱吃,做法简单,所以今天彤妈有带来的玉米胡萝卜炒肉末
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
做法 炒三丁(玉米胡萝卜炒肉末)的做法
1
本来可以加些豌豆一起炒的,可惜忘记买了,就用家里有的吧
炒三丁(玉米胡萝卜炒肉末)的做法步骤1
2
玉米洗净剥小粒,胡萝卜去皮切小丁
炒三丁(玉米胡萝卜炒肉末)的做法步骤2
3
三层肉洗净剁成肉绒
炒三丁(玉米胡萝卜炒肉末)的做法步骤3
4
为了等下玉米跟胡萝卜不要炒的太久我先把玉米跟胡萝卜用开水煮了三分钟
炒三丁(玉米胡萝卜炒肉末)的做法步骤4
5
先把肉绒下锅炒散,加入少量的生抽
炒三丁(玉米胡萝卜炒肉末)的做法步骤5
6
把用水捞过的玉米胡萝卜粒下锅一起炒,加入适量的盐、鸡精炒熟
炒三丁(玉米胡萝卜炒肉末)的做法步骤6
7
起锅装盘,上桌美美是享用吧
炒三丁(玉米胡萝卜炒肉末)的做法步骤7

小贴士

如果玉米粒跟胡萝卜没有先煮过,在炒的时候可以加入少许的水煮一下,这样胡萝卜也会比较嫩一点

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