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巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物

巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物

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天使落凡尘
上次的蘑古力得到了大家很多精彩的点评,非常感谢大家,由于带着宝宝时间不多,加上不能连续回复,所有没能一一回复大家,还请大家见谅啊,今天又兴起做了猫头鹰饼干,我现在发现辰辰宝宝通过吃也可以学到很多知识呢,把书上的知识变成可以吃的食物卡也是蛮不错的选择呢,宝宝边吃边学记得很快呢,辰辰通过吃饼干记住了可爱的猫头鹰,宝妈们也可以换种方式来教宝宝识字认物呢,可以和宝宝一起做,既锻炼了宝宝的动手能力,又让宝宝学了知识,还满足了宝宝吃的欲望,真是一举几得啊。
辅料 辅料
黄油100g
糖粉80g
蛋液30g
彩色巧克力软膏适量
果酱适量
玉米淀粉适量
做法 巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法
1
准备好原料。
巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法步骤1
2
黄油软化后打发。
巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法步骤2
3
将糖分和蛋液分别分两次加入搅打均匀后,加入过筛的低筋面粉混合均匀用保鲜膜包住冷藏醒发30分钟以上。
巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法步骤3
4
取一硬纸片画出猫头鹰剪下。
巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法步骤4
5
取饼干面团擀成薄片,比着猫头鹰划出饼干形状。
巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法步骤5
6
烤箱预热150度烤20分钟左右,时间温度根据自己烤箱调节。
巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法步骤6
7
取出巧克力软膏揉软。
巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法步骤7
8
加少许玉米淀粉擀成薄片。
巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法步骤8
9
刻出猫头鹰形状。
巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法步骤9
10
饼干上涂抹少许果酱或奶油。
巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法步骤10
11
将巧克力盖在饼干上面贴合,然后用巧克力膏做出猫头鹰的装饰,用蛋白糖霜画也可以。
巧克力猫头鹰饼干——可以学知识的食物的做法步骤11

小贴士

烤饼干的温度不宜太高以免烤糊,做巧克力要控制好手部温度,尽量快,以免受温过高使巧克力融化,可以涂点白油或是淀粉防粘,饼干吃不完要注意密封防潮。

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