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荠菜鸡蛋面

荠菜鸡蛋面

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涓涓小溪
早餐吃上一碗热气腾腾的荠菜鸡蛋面那叫一个爽啊,荠菜的清香,嚼在嘴里别有一番风味,配上鸡蛋和西红柿,营养价值很高。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
生抽适量
做法 荠菜鸡蛋面的做法
1
和朋友去暖棚里挖的荠菜,清洗干净备用;
荠菜鸡蛋面的做法步骤1
2
锅里水开下入挂面;
荠菜鸡蛋面的做法步骤2
3
3分钟后打入鸡蛋;
荠菜鸡蛋面的做法步骤3
4
以此下入切成段的荠菜;
荠菜鸡蛋面的做法步骤4
5
出锅前下入切好的小西红柿,调味,倒入少许香油;
荠菜鸡蛋面的做法步骤5
6
盛在碗里加入自己喜欢的辣椒酱,倒点香醋,呵呵!味道极美。
荠菜鸡蛋面的做法步骤6

小贴士

1,锅里水开即可下入挂面条,打入鸡蛋后不要搅动,避免鸡蛋不成形; 2,荠菜和西红柿不要过早入锅,煮烂了口感不好;

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