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藠头炒酸菜

藠头炒酸菜

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酸菜是将新鲜蔬菜经一定的加工方法使其具有一定的酸味 酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌,富含乳酸菌,膳食纤维等营养物质,不含有防腐剂和色素,是一种绿色天然的健康食物
辅料 辅料
油适量
味精适量
大蒜适量
做法 藠头炒酸菜的做法
1
准备酸菜和藠头
藠头炒酸菜的做法步骤1
2
猪肉切丝 放少许豆粉和豆油搅拌均匀
藠头炒酸菜的做法步骤2
3
冷锅热油 放大蒜爆香
藠头炒酸菜的做法步骤3
4
放入猪肉 尽量把猪肉炒散
藠头炒酸菜的做法步骤4
5
接着倒入酸菜翻炒
藠头炒酸菜的做法步骤5
6
最后倒入藠头翻炒2分钟左右就可以了 撒上少许味精就可以装盘了
藠头炒酸菜的做法步骤6

小贴士

因为酸菜是咸的 所以这道菜可以不加盐

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