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用鸡肉来蒸肉饼也蛮不错的哦,不逊色于猪肉呢。我总觉得鸡肉与香菇蛮合味的。
辅料 辅料
橄榄油适量
生抽适量
做法 蒸鸡肉饼的做法
1
食材:鸡胸肉、马蹄、香菇。
蒸鸡肉饼的做法步骤1
2
将鸡胸肉剁成肉酱;将香菇泡软去蒂切粒;将马蹄去皮洗净切粒。
蒸鸡肉饼的做法步骤2
3
加入适量的生粉将全部食材拌匀,用汤匙轻轻压实。
蒸鸡肉饼的做法步骤3
4
放入蒸锅中。
蒸鸡肉饼的做法步骤4
5
旺火蒸20分钟。
蒸鸡肉饼的做法步骤5
6
揭盖,即可关火。
蒸鸡肉饼的做法步骤6
7
淋上适量的生抽和滚油。
蒸鸡肉饼的做法步骤7
8
上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
蒸鸡肉饼的做法步骤8

小贴士

蒸好才淋上生抽和滚油,这样吃起来更加美味。

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