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做法非常简单,而且有很多的蔬菜,油少,很健康。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鱼香肉丝调料适量
做法 简易版鱼香肉丝的做法
1
胡萝卜擦成丝,柿子椒切丝,冬笋切丝,放在一起备用。
简易版鱼香肉丝的做法步骤1
2
里脊肉切丝。
简易版鱼香肉丝的做法步骤2
3
锅里放入适量色拉油。
简易版鱼香肉丝的做法步骤3
4
油热后放入肉丝翻炒至变色。
简易版鱼香肉丝的做法步骤4
5
然后放入老抽和葱姜,正好家里没有葱姜了,就没放。
简易版鱼香肉丝的做法步骤5
6
将1放入锅中翻炒。
简易版鱼香肉丝的做法步骤6
7
加入鱼香肉丝调料。
简易版鱼香肉丝的做法步骤7
8
再放入适量的盐、白糖翻炒。
简易版鱼香肉丝的做法步骤8
9
将蔬菜炒熟,放入鸡精即可关火即可。
简易版鱼香肉丝的做法步骤9

小贴士

此款菜属于甜口的,放糖的时候稍微多放些。和放豆瓣酱的鱼香肉丝相比,是另一种风味。

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