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小时候就经常吃到妈妈弄的这道菜 现在 我经常做给我女儿吃` 又好吃又有营养 又不存在咬不动咬不烂的因素 女儿很喜欢
辅料 辅料
盐适量
豆油适量
葱花适量
做法 猪肉蒸鸡蛋的做法
1
准备猪肉 剁称碎末
猪肉蒸鸡蛋的做法步骤1
2
猪肉末放入少许盐和豆粉 再加一点水 搅拌均匀 装碗的时候可以把肉弄的四周高点 中间凹点
猪肉蒸鸡蛋的做法步骤2
3
在肉中间打入1个鸡蛋
猪肉蒸鸡蛋的做法步骤3
4
蒸锅内添加适量的水 盖上锅盖 用大火蒸15分钟左右
猪肉蒸鸡蛋的做法步骤4
5
出锅的时候撒上葱花 依个人喜好 可以浇上一点豆油啊 香油啊 这样 一碗香香的肉蒸蛋就好了
猪肉蒸鸡蛋的做法步骤5

小贴士

如果怕蛋黄没熟透 在蒸到10分钟左右的时候可以拿筷子在蛋黄中间捅一个小洞再继续蒸

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