搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
一碗自制的金芒鲜奶西米露,各色材料都用料十足,完全适合你自己的口味。芒果的清香甜蜜,鲜奶的浓厚香醇,西米的爽嫩Q滑,就这样完美地融合在一起。很轻松滴,在家里也能和闺蜜们一起享受到甜品店里滴美味啦!
辅料 辅料
白砂糖适量
水适量
做法 金芒鲜奶西米露的做法
1
西米放入大碗中,加入凉水,浸泡36小时左右。
金芒鲜奶西米露的做法步骤1
2
芒果肉切成丁。
金芒鲜奶西米露的做法步骤2
3
锅中放入适量水,将泡好的西米冲洗干净,待水开后放入水中。
金芒鲜奶西米露的做法步骤3
4
小火煮10分钟左右,不断用勺搅动,煮至西米内没有白芯完全透明后用漏勺捞出,放入凉水中浸凉。
金芒鲜奶西米露的做法步骤4
5
将牛奶倒入锅中,和原来剩余的汁一起煮,放入白砂糖,小火,煮约2分钟后关火晾至凉。
金芒鲜奶西米露的做法步骤5
6
将在凉水中浸凉的西米用细筛网捞出。
金芒鲜奶西米露的做法步骤6
7
取适量西米放入碗中,再倒入牛奶汁。
金芒鲜奶西米露的做法步骤7
8
取适量芒果肉放在上面即可。
金芒鲜奶西米露的做法步骤8

小贴士

1、 西米浸泡时间长些,煮的时间就会缩短,泡时要放在阴凉通风处。 2、 煮西米及后来的牛奶时都要用小火,不时用勺搅动。 3、 如果有椰浆可以在第5步骤中加入,会更加美味。也可根据个人喜好在食用时再加些蜂蜜或炼乳等。 4、 糖的克数根据个人口味,不过甜品好吃糖当然要多放些啦~~

收藏 1857收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

433

女人不可错过分年龄段 de 抗衰食物!

5043

孕妇早餐优选——茴香煎饼卷

362

这些食物一吃就胖,想瘦的人千万别碰!

109

孜然鸡肉蒸南瓜,低脂又美味!

760

小寒到,边享美食边养生!

527

家里常吃的四种菜,没煮熟千万不能吃