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黑加仑面包布丁

黑加仑面包布丁

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熊熊的宝
阳春三月 是时候让我们来一次轻食料理 用环保绿色的理念,用乐扣乐扣耐热玻璃格拉斯料理一款轻巧的适合春日的黑加仑面包布丁 现今的我们 每日习惯了的煎炒烹炸 使尽浑身解数来为家人和朋友奉上一道道复杂的美食 高油高脂肪 味蕾饕餮盛宴之后 是肠胃脏腑的满负荷工作 对于大自然 我们提倡环保 那么 对待我们自己的身体 也环保起来吧! 乐活不是一句口号或者一个词语 而是我们的一种生活方式和人生态度 在不忙的周末清晨 用最简单的食材和最轻松地方式来做一道充满阳光和力量的料理吧 让我们低碳的吃早餐吧 这次我用到的成器--乐扣乐扣耐热玻璃格拉斯料理 一直很喜欢用格拉斯系列 尤其是用烤箱和微波烹调食物的时候 完全没有负担 很健康、安全的容器 并且耐热性良好 对我们和家人好一点,选用环保的健康安全的料理餐具也是必不可少的
辅料 辅料
糖粉20g
牛奶50ml
做法 黑加仑面包布丁的做法
1
黑加仑干洗净,泡软
黑加仑面包布丁的做法步骤1
2
鸡蛋+糖粉搅拌均匀
黑加仑面包布丁的做法步骤2
3
牛奶事先用微波叮热40°左右
黑加仑面包布丁的做法步骤3
4
牛奶加入鸡蛋液中,搅拌均匀
黑加仑面包布丁的做法步骤4
5
蛋奶混合液过滤两次
黑加仑面包布丁的做法步骤5
6
吐司片切成边长2cm左右的小方块
黑加仑面包布丁的做法步骤6
7
将吐司块放入耐热玻璃格拉斯料理盒中
黑加仑面包布丁的做法步骤7
8
加入黑加仑干和蛋奶液
黑加仑面包布丁的做法步骤8
9
烤箱不需预热,170°,中层上下火,10-12分钟即可
黑加仑面包布丁的做法步骤9

小贴士

1.黑加仑干需提前浸泡,这样烤制后才不会干涩 2.糖粉基于健康考量,我减半了,因为黑加仑干有甜味,成品甜度个人觉得刚刚好 3.吐司讲究一点的可以切掉吐司边,但是为了环保么,我就全部放进去了,口味没差哦 4.先加糖粉搅拌蛋液,然后再加入温热的牛奶搅拌。牛奶叮个15秒左右即可,太热了容易将鸡蛋冲熟 5.蛋奶液倒入料理盒的2/3即可 6.烤制10分钟的时候,吐司块是绵软水水嫩嫩的口感;12分钟-15分钟表面的就有酥脆的口感

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