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旺仔小馒头是每个小朋友小时候的必备品,做的第二道烘焙是岩最爱吃的旺仔!
辅料 辅料
黄油80g
玉米淀粉40g
奶粉15g
蛋黄2个
白糖35g
做法 自制旺仔小馒头的做法
1
黄油先软化,也可以放微波炉内转软,我是用的五指神功(昨天在好豆群上学的新招)
自制旺仔小馒头的做法步骤1
2
差不多是这样的
自制旺仔小馒头的做法步骤2
3
加入白糖,用电动打蛋器打发成白色,
自制旺仔小馒头的做法步骤3
4
加入蛋黄两个,再搅拌好,加入低筋面粉90克,玉米淀粉40克,奶粉15克,搅拌成团
自制旺仔小馒头的做法步骤4
5
搓成小圆子,烤箱180度预热,第二层10分钟左右,上色即可
自制旺仔小馒头的做法步骤5
6
晒一下成品,很有食欲的吧、
自制旺仔小馒头的做法步骤6

小贴士

旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食,在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中,人们可以自己制作或者购买,虽然买起来很方便,但是自制的更有一番风味。

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