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现在正是草莓的季节,趁这个时候多吃点草莓吧。道用草莓、牛奶、火龙果和蜂蜜做成的奶昔,不仅奶香浓郁、口感爽滑,更可以润肺清心,嫩白皮肤。草莓营养丰富,果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1 、B2 、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素,同时是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。火龙果,含有丰富的钙、磷、铁…等矿物质和维他命族群,另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纤维。白蛋白是一种具有黏性和胶质性的物质,红龙果的花、果、茎均属於质地最优良的植物性白蛋白,其对重金属的污染有解毒的作用,对胃壁也有保护作用。花青素被迅速的吸收进入人体血液後,会运送到各个部位组织,发挥抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用。
辅料 辅料
蜂蜜适量
草莓适量
做法 火龙果草莓奶昔的做法
1
准备需要的食材。
火龙果草莓奶昔的做法步骤1
2
草莓清洗干净,去蒂。
火龙果草莓奶昔的做法步骤2
3
草莓洗净对半切开,火龙果去皮切成小块。
火龙果草莓奶昔的做法步骤3
4
火龙果和草莓放入料理杯,放入蜂蜜。
火龙果草莓奶昔的做法步骤4
5
倒入牛奶。
火龙果草莓奶昔的做法步骤5
6
启动料理机搅拌30秒左右。
火龙果草莓奶昔的做法步骤6
7
搅打好的奶昔倒入杯子里。
火龙果草莓奶昔的做法步骤7

小贴士

猪猪提示 1 牛奶也可以换成原味的酸奶,滋味更好呢。 2 草莓先用流水冲洗,然后用淡盐水浸泡20分钟,然后再冲洗去蒂,千万不要在浸泡前就去蒂了,这样残留的农药会进到草莓里面。

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