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辣白菜拌面

辣白菜拌面

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籣草児
一个人在家就喜欢做点面食吃,也不需要准备啥菜,简单的不能再简单。 做的辣白菜,好辣,一次不敢吃太多,只能搭配着主食做调味品了。 家庭版韩式辣白菜的做饭:http://www.haodou.com/recipe/195456
辅料 辅料
芝麻油适量
生抽适量
香肚25g
香葱适量
熟白芝麻10g
榨菜50g
熟花生20g
辣白菜适量
芝麻酱适量
做法 辣白菜拌面的做法
1
准备好机轧面条。
辣白菜拌面的做法步骤1
2
自制辣白菜。
辣白菜拌面的做法步骤2
3
准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。
辣白菜拌面的做法步骤3
4
熟花生捣碎,香葱洗净、切好备用。
辣白菜拌面的做法步骤4
5
榨菜、香肚切丝备用。
辣白菜拌面的做法步骤5
6
香肚隔水蒸透备用。
辣白菜拌面的做法步骤6
7
锅中烧开水,下入面条。
辣白菜拌面的做法步骤7
8
水即将开时,捞起面条,沥干水分。
辣白菜拌面的做法步骤8
9
面条倒入碗中,加入芝麻油,拌匀至面条松散。
辣白菜拌面的做法步骤9
10
加入榨菜丝。
辣白菜拌面的做法步骤10
11
加入香肚丝。
辣白菜拌面的做法步骤11
12
倒入花生碎。
辣白菜拌面的做法步骤12
13
淋上芝麻酱。
辣白菜拌面的做法步骤13
14
淋入生抽。
辣白菜拌面的做法步骤14
15
再淋上芝麻油。
辣白菜拌面的做法步骤15
16
撒上葱花和熟白芝麻。
辣白菜拌面的做法步骤16
17
我自己的一碗加上辣白菜。
辣白菜拌面的做法步骤17
18
面条吃的时候拌匀即可以了。
辣白菜拌面的做法步骤18

小贴士

1、面条可以提前箪好,吃时用开水烫一下就可以了。 2、所用配料可以随个人喜好而定。 3、吃拌面要是加入辣白菜汁更有味道。

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