搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
拌杂菜--喜欢韩剧的一定都不陌生,几乎每个韩剧中都会出现它的身影。 前几天在看【城市猎人】里面的男主角,就是对它情有独钟,我家宝贝一边看着一边对我说,老妈这个我也想吃,你会做不? 对于这种新口味的东西,我是兴致很高滴!只要食材齐全,一定可以做出来。 还是查了一些资料,原来很简单啊,昨天晚上就拌了这个,宝贝吃得很尽兴,觉得里面粉条更好吃,我还是比较偏重与蔬菜,很爽口的小拌菜。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
葱段适量
韩式糖稀10ml
酱油10ml
熟芝麻适量
做法 韩式拌杂菜的做法
1
准备好所有的食材。
韩式拌杂菜的做法步骤1
2
粉条放入开水中煮熟。
韩式拌杂菜的做法步骤2
3
后过凉再剪短一些。
韩式拌杂菜的做法步骤3
4
菠菜焯烫一下过凉。
韩式拌杂菜的做法步骤4
5
也剪短一些沥干水分备用。
韩式拌杂菜的做法步骤5
6
炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。
韩式拌杂菜的做法步骤6
7
在放入牛肉翻炒。
韩式拌杂菜的做法步骤7
8
倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。
韩式拌杂菜的做法步骤8
9
食材变软关火
韩式拌杂菜的做法步骤9
10
把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。
韩式拌杂菜的做法步骤10
11
冷凉后加入粉条和菠菜。
韩式拌杂菜的做法步骤11
12
加入韩式糖稀。
韩式拌杂菜的做法步骤12
13
加入酱油。
韩式拌杂菜的做法步骤13
14
加入香油。
韩式拌杂菜的做法步骤14
15
再撒上一些熟芝麻,继续抓拌均匀。
韩式拌杂菜的做法步骤15
16
全部拌均匀即可盛盘食用。
韩式拌杂菜的做法步骤16

小贴士

没啥技术含量的拌菜,可是食材丰富营养均衡。 牛肉可以买现成的牛肉丝,方便省事。 拌菜一定要用一个大且深的料理盆,用手抓拌均匀所有的食材,方便入味。 没有韩式糖稀就用蜂蜜或者白糖代替,不过白糖量要减少一些,3-5克自己调整。 盐的用量也是自己调整,可以一边拌一边尝直到自己喜欢的口味。 熟芝麻一定要加,这样拌出来的菜非常的香,口感很好。

收藏 8260收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

186

全球食物博物馆

20

说真的,你吃过四大美女吗?

15

饭米了没 | 生活有时候需要一点仪式感——LinX的求婚巧克力球

何谓巴氏杀菌

15

诗人美食家汪曾祺:端午吃鸭蛋,需配一桌昂贵的十二红 。

细数北京最美味的牛排都在这里了,都hold不住了!