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凉拌酸竹笋,简单的家常菜。
辅料 辅料
盐适量
大蒜适量
剁椒适量
酱油适量
糖适量
醋适量
做法 凉拌酸竹笋的做法
1
黄瓜,酸竹笋
凉拌酸竹笋的做法步骤1
2
把酸竹笋放在锅里热水焯一下,
凉拌酸竹笋的做法步骤2
3
准备大蒜末,剁椒
凉拌酸竹笋的做法步骤3
4
把黄瓜洗净切条
凉拌酸竹笋的做法步骤4
5
焯好酸竹笋放凉切丝
凉拌酸竹笋的做法步骤5
6
把黄瓜酸竹笋码盘
凉拌酸竹笋的做法步骤6
7
放上一大勺剁椒。一勺蒜泥,适量盐,酱油,醋,糖,吃的时候拌匀即可。
凉拌酸竹笋的做法步骤7

小贴士

可以放自己喜欢的菜一起凉拌,单用酸竹笋也可以

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