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水煮肉片--羊肉版

水煮肉片--羊肉版

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家有陈大宝
这是老公生日的时候做的,以前都是吃猪肉的,来把羊肉的试试,其实也不错
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
干红辣椒适量
做法 水煮肉片--羊肉版的做法
1
将大头菜切开,放入水中煮熟
水煮肉片--羊肉版的做法步骤1
2
金针蘑放入水中煮熟
水煮肉片--羊肉版的做法步骤2
3
羊肉放入锅中煮熟
水煮肉片--羊肉版的做法步骤3
4
煮熟的羊肉放在一边备用
水煮肉片--羊肉版的做法步骤4
5
大头菜和金针蘑要熟了
水煮肉片--羊肉版的做法步骤5
6
把煮熟的羊肉放入锅中
水煮肉片--羊肉版的做法步骤6
7
加入水煮肉片调料和味精,盐即可出锅
水煮肉片--羊肉版的做法步骤7
8
出锅以后倒入碗中,把夹好的红辣椒条倒入碗中
水煮肉片--羊肉版的做法步骤8
9
另起锅,倒入油,把油烧开,直接倒入辣椒上,把辣椒榨开即可
水煮肉片--羊肉版的做法步骤9

小贴士

注意,羊肉不要煮时间太长,时间长了就硬了,不好吃了

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