
红薯饼



今天买的红薯特别的甜,一块熬粥了,剩下的一块本来想烤红薯的,想想就一块红薯, 两个孩子肯定打架,还是算了吧,做成红薯饼就没问题了,谁都能吃得到


油适量
面粉适量
糖适量

1 
红薯一块,洗净

2 
切成小块,放到微波炉里高火25分钟

3 
把打好的红薯压成泥,放入适量的糖,我就放了一勺

4 
放入3勺的面粉,搅匀,和成面团

5 
揪下一块,两手揉成球,然后压成饼,

6 
放到饼铛里煎成两面金黄就可以了

小贴士
如果不喜欢吃太甜,不用放糖都味道很好的呢, 面粉不能太少,太少不易成型的
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