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一直以来受一些报道影响,说芹菜有降血压的功效,以致我极少吃芹菜,我是低血压的。 等到有晚看到电视,专家说芹菜有降血压这功效还要等待讲究,目前来看没有此功效的。 一喜,赶紧买来吃,毕竟芹菜纤维高,多吃有益身体呀嘿嘿!
辅料 辅料
油适量
调味鸡汁适量
蒜头适量
做法 西芹炒肉丝的做法
1
食材:西芹、里脊肉和蒜头。
西芹炒肉丝的做法步骤1
2
将里脊肉洗净,切丝,加入适量的鸡汁和生粉拌匀。
西芹炒肉丝的做法步骤2
3
倒入适量的橄榄油,拌匀,腌制30分钟。
西芹炒肉丝的做法步骤3
4
将西芹洗净,切块。
西芹炒肉丝的做法步骤4
5
用滚水灼烫一下。
西芹炒肉丝的做法步骤5
6
将腌制好的肉丝用滚水灼烫一下。
西芹炒肉丝的做法步骤6
7
热油锅。
西芹炒肉丝的做法步骤7
8
爆香蒜片。
西芹炒肉丝的做法步骤8
9
放入肉丝煸炒一下。
西芹炒肉丝的做法步骤9
10
盖锅盖,中火焖煮至肉丝八分熟。
西芹炒肉丝的做法步骤10
11
揭盖,放入西芹。
西芹炒肉丝的做法步骤11
12
倒入适量的鸡汁。
西芹炒肉丝的做法步骤12
13
炒至肉丝熟即可关火。
西芹炒肉丝的做法步骤13
14
盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
西芹炒肉丝的做法步骤14

小贴士

腌制后的肉丝灼烫一下更滑嫩。

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