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女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包

女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包

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nicole的生活书
女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包 红薯和紫薯,一直以来,都被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。此外,紫薯中还富含硒元素和花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,可以抗衰防老。多以,多吃点儿红薯和紫薯,会提亮肤色,越显年轻。 这款面点,将紫薯和红薯的鲜亮色彩都揉进面团里,充分发挥他们香甜软糯的特点,增加面点的松软程度,吃起来也会有淡淡的甜味儿。
辅料 辅料
红薯1个
紫薯适量
做法 女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包的做法
1
红薯、紫薯蒸熟,切成小块,分别过筛,压成细腻薯泥;
女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包的做法步骤1
2
将红薯泥和紫薯泥分别与80g面粉和0.5g酵母混合,剩余面粉与酵母混合,全部揉成均匀面团;
女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包的做法步骤2
3
放置温暖处,发酵至2倍大;
女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包的做法步骤3
4
将面团分别排气,擀成长方形,厚约0.3厘米,重叠在一起;
女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包的做法步骤4
5
顺着长边切成条状;
女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包的做法步骤5
6
取出一根,拧成螺旋状,用手轻轻搓匀;
女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包的做法步骤6
7
再将两头对折,折成3折,抓住两头,拧成麻花状,醒发20分钟;
女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包的做法步骤7
8
蒸笼抹一层油,放入花卷,冷水上锅,中高火蒸15分钟,焖3分钟开锅即可。
女人“好色”更美丽:可爱双薯彩虹绳索包的做法步骤8

小贴士

1. 薯泥过筛后会更加细腻,做出的面食口感更好; 2. 如果追求层次丰富,可以在叠加时重复折叠几次,再擀开; 3. 二次醒发最好不要省略,可以使成品更松软; 4. 蒸制的时间作为参考,根据面点大小适当调节。

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