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蔓越莓白米糕

蔓越莓白米糕

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蝶儿之家
松软香甜,颜色洁白。发糕预示着年年发大财,事业和生活蒸蒸日上、步步高,寓意也非常好。虽然制作简单,但是老幼皆宜。糖的用量可以按喜好适当调整。
辅料 辅料
白糖80g
无铝泡打粉8g
蔓越莓5g
做法 蔓越莓白米糕的做法
1
所有材料准备好。
蔓越莓白米糕的做法步骤1
2
把所有主料放入大碗中。
蔓越莓白米糕的做法步骤2
3
搅拌均匀。
蔓越莓白米糕的做法步骤3
4
加入200毫升清水拌匀,调成米浆静置10分钟。
蔓越莓白米糕的做法步骤4
5
模具里面刷一层油。
蔓越莓白米糕的做法步骤5
6
倒入调好的米浆至模具8分满。
蔓越莓白米糕的做法步骤6
7
上面点缀蔓越莓。
蔓越莓白米糕的做法步骤7
8
放入已经烧开的蒸锅内,大火蒸15分钟即可。
蔓越莓白米糕的做法步骤8

小贴士

1、 米浆一定要搅匀,不能有颗粒。 2、 蒸的时候要大火。

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