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茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素。可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,且有非常独特疗效,对许多常见疾病都有较理想的辅助功能,民间称之为“神菇”。 爱美的MM们不妨多喝这汤,常喝养颜呐(*^__^*) 嘻嘻……
辅料 辅料
清水适量
做法 茶树菇煲乌鸡的做法
1
食材:茶树菇和乌鸡。
茶树菇煲乌鸡的做法步骤1
2
将茶树菇用清水浸泡30分钟,剪去头,洗净,沥干。
茶树菇煲乌鸡的做法步骤2
3
将乌鸡飞水。
茶树菇煲乌鸡的做法步骤3
4
再次洗净,放入锅内。
茶树菇煲乌鸡的做法步骤4
5
将茶树菇放入锅内。
茶树菇煲乌鸡的做法步骤5
6
一次性注入适量的清水。
茶树菇煲乌鸡的做法步骤6
7
盖锅盖,大火煮滚。
茶树菇煲乌鸡的做法步骤7
8
揭盖,关火。
茶树菇煲乌鸡的做法步骤8
9
将锅内全部食材倒入电炖锅中。
茶树菇煲乌鸡的做法步骤9
10
盖锅盖,通电,大火煲2小时即可。
茶树菇煲乌鸡的做法步骤10
11
盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
茶树菇煲乌鸡的做法步骤11

小贴士

茶树菇煲鸡的时候,一般不放调料品的,鸡和茶树菇本身的鲜香就很浓郁了,加了调味品,反而品尝不到汤汁的味美清香啦。

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