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做好的腊八蒜我都放忘记了。 那天清理地厨还没想起来瓶里装的什么,打开一看,呵呵,正月都快完了,腊八蒜还没吃呢~~
辅料 辅料
生抽2勺
做法 糖醋腊八蒜的做法
1
准备好大蒜(只拍了两个)。
糖醋腊八蒜的做法步骤1
2
准备好红糖、米醋、生抽。
糖醋腊八蒜的做法步骤2
3
大蒜剥去外皮。
糖醋腊八蒜的做法步骤3
4
生抽倒在碗中,加入米醋。
糖醋腊八蒜的做法步骤4
5
加入红糖,搅匀。
糖醋腊八蒜的做法步骤5
6
加入蒜瓣,装入玻璃瓶子,密闭保存在低温处。
糖醋腊八蒜的做法步骤6
7
温度一直很低,腊八蒜也泡的时间长了,碧绿可爱,还是很脆口。
糖醋腊八蒜的做法步骤7

小贴士

1、选择无腐烂,完好的大蒜。 2、用玻璃瓶密闭保存于阴凉干燥处。 3、温度低,一二十天就绿了。

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