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土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 香煎土豆饼的做法
1
土豆刨成丝,过一下清水
香煎土豆饼的做法步骤1
2
加鸡蛋,面粉,香葱,盐
香煎土豆饼的做法步骤2
3
加适量的水和成糊状
香煎土豆饼的做法步骤3
4
平底锅里倒一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼
香煎土豆饼的做法步骤4
5
一面煎上色后翻面,两面金黄即成。
香煎土豆饼的做法步骤5

小贴士

也可以摊成薄的土豆饼

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