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莲藕啤酒汽锅鸡

莲藕啤酒汽锅鸡

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蝶儿之家
最近天气寒冷,感冒的人很多,这次感冒的特点是病程较长,不容易痊愈。对于感冒除了要对症吃些抗感冒药物,饮食上也要适当调整,有助于尽快恢复健康。蝶儿这道汤菜就是专门为感冒的人群设计的,鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。莲藕可以清热凉血、健脾开胃、通泄止便、益血生肌。 今天买藕的时候,因为没有零钱,卖菜的小贩说先拿回去吧。这份信任令人感动,现在生活好了,一般人不会为了几元钱而丧失信誉。下午路过赶紧把菜金付了,小贩还说不着急的。人与人之间的信任令人踏实、舒服,每个人生活中都会遇到这样那样的困难,我们会需要别人的帮助。“摔倒老人”—不敢扶,这是社会的倒退,人的冷漠、自私令人心寒,希望这样的事情不再重演。 这次用的枸杞是老公的朋友从新疆带回来的,样子和宁夏的也不一样,枸杞颗粒圆润,很干燥,不知为什么我洗的时候有些掉色,也不知道是否正常,如果有新疆的朋友希望解答一下
辅料 辅料
莲藕250g
啤酒70g
生姜适量
胡椒粉适量
盐适量
香葱适量
枸杞适量
油适量
做法 莲藕啤酒汽锅鸡的做法
1
鸡腿切块,放入开水锅内焯烫至血末浮起,捞出洗净。
莲藕啤酒汽锅鸡的做法步骤1
2
莲藕去皮切块。
莲藕啤酒汽锅鸡的做法步骤2
3
啤酒倒入碗中。
莲藕啤酒汽锅鸡的做法步骤3
4
汽锅内想放入莲藕块。
莲藕啤酒汽锅鸡的做法步骤4
5
再放入鸡腿肉块。
莲藕啤酒汽锅鸡的做法步骤5
6
放入切好的姜片。
莲藕啤酒汽锅鸡的做法步骤6
7
然后加盐。
莲藕啤酒汽锅鸡的做法步骤7
8
倒入啤酒。
莲藕啤酒汽锅鸡的做法步骤8
9
把汽锅放在已烧开加好盖的高压锅气阀上。
莲藕啤酒汽锅鸡的做法步骤9
10
加盖中火蒸30分钟,放入胡椒粉,撒入香葱末和水发好的枸杞即可。
莲藕啤酒汽锅鸡的做法步骤10

小贴士

1、 啤酒可以去除鸡肉的腥味,使得鸡肉润滑,没有啤酒可以用糯米酒代替。 2、 这道菜也可以换成鸡翅来制作。 3、 砂锅也高压锅之间垫一圈纱布,可以保持密封良好。

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