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家里的这个青萝卜还是春节前买的,一直放在冰箱里面,今天看到那只大的海捕大虾,就做了这个红汤的萝卜粉条汤,清清爽爽,鲜鲜美美的汤,好喝又省事!
辅料 辅料
油适量
盐适量
园粉条30g
糖3g
做法 萝卜丝虾汤的做法
1
这海虾是过春节准备的,因为太大,我只选了一只,洗净去皮,切段处理好;葱姜丝准备好
萝卜丝虾汤的做法步骤1
2
萝卜用擦子擦成丝,放入水中泡洗一下,捞出控净水备用
萝卜丝虾汤的做法步骤2
3
锅内放入少许油,放入虾和虾头慢慢煎熟
萝卜丝虾汤的做法步骤3
4
看到虾脑的红油都出来了,放入葱姜丝爆香
萝卜丝虾汤的做法步骤4
5
闻到香味放入萝卜丝
萝卜丝虾汤的做法步骤5
6
放入半勺盐
萝卜丝虾汤的做法步骤6
7
少许糖
萝卜丝虾汤的做法步骤7
8
加入2大碗水,大火煮开
萝卜丝虾汤的做法步骤8
9
放入一包粉条
萝卜丝虾汤的做法步骤9
10
慢火炖煮至萝卜丝熟透
萝卜丝虾汤的做法步骤10
11
成品
萝卜丝虾汤的做法步骤11

小贴士

此菜汤汁鲜嫩。口感香浓,最后放点香菜更好,我家没有放

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