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泡椒凤爪酸辣开胃减压,没有胃口或心情不佳,吃上一包,胃口大振,精神爽快。 泡椒凤爪富含大量胶原蛋白,不用担心长肉还有美容丰胸功效。
辅料 辅料
白糖适量
盐适量
醋适量
辣椒适量
姜适量
料酒适量
做法 泡椒凤爪的做法
1
先把鸡爪的指甲用剪刀剪干净
泡椒凤爪的做法步骤1
2
把辣椒大蒜切成丁
泡椒凤爪的做法步骤2
3
冷水放鸡爪入锅,锅内放姜块和酒去腥,立刻加盐调味,水烧开后,转小火煮2分钟至凤爪熟透。
泡椒凤爪的做法步骤3
4
捞起凤爪过冷水。
泡椒凤爪的做法步骤4
5
在容器里面加入大蒜 泡椒,放入适量的凉开水,再加入糖和白醋,把泡椒的水也倒进去一点
泡椒凤爪的做法步骤5
6
封住口入冰箱内冷藏一至三天
泡椒凤爪的做法步骤6

小贴士

浸泡凤爪一定要久才会变白色,变白后才放蒜茸之类浸泡。而且放入冰箱冷藏入味,吃起来更爽脆。

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