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我家蛋挞种类很多,因为老公和孩子喜欢吃。所以总会变着花样吃。今天这个草莓蛋挞就是新的一款蛋挞,味道很好,就是有点酸。呵呵,主要我不喜欢吃酸。
辅料 辅料
鸡蛋1个
糖30g
蛋黄1个
牛奶60ml
草莓适量
淡奶油110g
做法 草莓蛋挞的做法
1
除草莓以外的配料放到一起,搅拌均匀。
草莓蛋挞的做法步骤1
2
用筛网过筛。
草莓蛋挞的做法步骤2
3
蛋挞皮放入预热的烤箱,180度10分钟,取出后先整形。
草莓蛋挞的做法步骤3
4
再放切好的草莓。
草莓蛋挞的做法步骤4
5
九分满,放入提前预热的烤箱,220度20分钟。
草莓蛋挞的做法步骤5
6
ok!
草莓蛋挞的做法步骤6

小贴士

个人经验:蛋挞皮一定要提前烤一下,才酥脆,味道才好!

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